FDA julkaisi juuri uudet ohjeet, jotka rajoittavat lyijyn määrää vauvanruoassa

Ehdotetut rajat vähentäisivät pienten lasten mahdollista ruokavalion altistumista lyijylle 24–27 prosenttia.

Food and Drug Administration (FDA) on juuri ehdottanut enimmäisrajoja, kuinka paljon lyijyä voi olla jalostetuissa lastenruoissa kuten hedelmä- ja vihannesmuusia. Muutto on osa viraston toimintaa Lähempänä nollaa hanke, jonka tavoitteena on vähentää lapsuuden altistumista raskasmetallien epäpuhtaudet tunnettuja terveyshaittoja, kuten lyijyä, arseenia, kadmiumia ja elohopeaa vauvanruoasta.

'FDA on yli 30 vuoden ajan työskennellyt vähentääkseen altistumista lyijylle ja muille ympäristön epäpuhtauksille elintarvikkeista. Tämä työ on johtanut elintarvikkeiden lyijyaltistuksen dramaattiseen vähenemiseen 1980-luvun puolivälistä lähtien.

'Tänään julkistetut ehdotetut toimenpidetasot sekä jatkuva työmme osavaltion ja liittovaltion kumppaneidemme sekä teollisuuden ja viljelijöiden kanssa lieventämisstrategioiden tunnistamiseksi johtavat pitkäaikaiseen, tarkoituksenmukaiseen ja kestävään vähennykseen altistuksessa tälle elintarvikkeista saatavalle aineelle, ” sanoi FDA:n komissaari Robert M. Califf, M.D.

'FDA arvioi, että vauvoille ja pikkulapsille, jotka syövät tämänpäiväisen ohjeluonnoksen kattamia ruokia, nämä toimintatasot voivat vähentää näiden elintarvikkeiden aiheuttamaa lyijyaltistusta jopa 24-27 prosenttia.'

Uusi ohje, joka olisi pakollinen elintarvikevalmistajille vasta 60 päivän julkisen kommentointiajan jälkeen, sisältää rajan 10 ppm lyijyä hedelmissä, joissakin vihanneksissa ja jogurteissa ja 20 ppm lyijyä juurikasveissa ja kuivat viljat. Virasto voisi ryhtyä täytäntöönpanotoimiin niitä elintarvikevalmistajia vastaan, jotka eivät noudata ohjeita tämän ajanjakson jälkeen.

'Tämä on todella tärkeä edistysaskel vauvoille', kertoi Scott Faber, ympäristötyöryhmän, voittoa tavoittelemattoman järjestön, julkisten asioiden varapuheenjohtaja. New Yorkin ajat . ”Olimme kiitollisia siitä, että F.D.A. on ja Bidenin hallinto on asettanut lastenruoassa olevien myrkyllisten metallien vähentämisen prioriteetiksi.'

'Vauvanruokilla on erilaiset vaikutustasot, jotta voidaan ottaa huomioon eri elintarvikkeiden kulutustasojen vaihtelut ja koska jotkut ruoat ottavat enemmän lyijyä ympäristöstä', FDA sanoi tiedotteessa. ohjeita , huomauttaa, että 'tietynlainen kontaminanttitaso on väistämätön esimerkiksi ympäristötekijöiden vuoksi.'

Uusi ohje tulee vuonna 2022 tekemän tutkimuksen pohjalta Terveet vauvat Valoisa tulevaisuus liitto, joka havaitsi, että 95 % kotitekoisista ja valmiiksi pakatuista vauvanruoista sisälsi jonkin verran myrkyllisiä raskasmetalleja, kuten lyijyä ja arseenia.

Mukaan CDC , lapsuuden altistuminen lyijylle ruoan kautta tai muuten voi johtaa 'aivojen ja hermoston vaurioihin, kasvun ja kehityksen hidastumiseen, oppimis- ja käyttäytymisongelmiin sekä kuulo- ja puheongelmiin'.

Monet lasten terveyden puolestapuhujat uskovat, että enemmän on tehtävä. Nykyisellään ohjeet eivät sisällä rajoja viljapohjaisille välipaloille tai rajoituksia muille metallien epäpuhtauksille, kuten arseenille, kadmiumille ja elohopealle.

Se ei mene tarpeeksi pitkälle suojelemaan vauvoja lyijyaltistuksen aiheuttamilta hermoston kehitysvaurioilta', hän sanoi. 'Lyijyä on melkein jokaisessa testaamassamme vauvanruoassa, ja F.D.A. ei vaikuta lähes mihinkään tuosta ruoasta', Healthy Babies Bright Futuresin tutkimusjohtaja Jane Houlihan kertoi. New Yorkin ajat .

Uusi lyijytason opastus on kuitenkin askel oikeaan suuntaan – vaikka olisi vielä paljon tehtävää mahdollisten myrkkyjen poistamiseksi vauvanruoasta.

Jaa Ystäviesi Kanssa: