Kuinka leipoa silikonimuottien kanssa kuin ruokaverkostähti

Iuliia_valokuvaaja / Getty

Avaa kaikki leivontakirjat tai aikakauslehdet ja saatat ajatella, että kaikki ovat siirtyneet äitiemme tahratuista, metallisista leivontamuoteista tällä hetkellä suosittuihin värikkäisiin uusiin silikonimuotteihin. Erityisesti lapset rakastavat kokeilla tätä uutta rohkeaväristä leivontatekniikkaa, koska hyvin, lapset rakastavat ruokapelit yleisesti. Kuitenkin monet meistä vanhan koulun leipurit jäävät hämmentyneiksi tyhjistä, levykkeistä, joita näemme Targetin, Walmartin ja HomeGoodsin hyllyillä.

Kuinka leivotaan silikonimuottien kanssa? Pitävätkö he muotonsa vuotamatta taikinaa kaikkialle, kun nostat ne? Vaihdatko miten valmistat heidän kanssaan? Voivatko he työskennellä leivonta reseptejä lapsille ? Ovatko ne turvallisempia, ympäristöystävällisempiä tai ylivoimaisia ​​jollakin muulla tavalla? Jos olet hukkunut uudesta, saamme sen ja olemme täällä vastaamaan kaikkiin kysymyksiisi.

ruma venäläiset miesten nimet

Etsitkö joitain ateriaideoita? Tutustu pakettiin, joka sisältää herkullisia helppoja reseptejä nopeita aamiainenideoita , vinkkejä täydellinen keitetty muna , terveellisin pikaruokaa , helppo muna reseptejä ja terveellisiä aamiaisruokia.

Disney

Miksi silikoni?

Silikoni on leivonnan tulevaisuus. Vaikka emme löydä todellisia todisteita siitä, onko silikoni ympäristön kannalta parempi kuin tavalliset vanhat metalliastiat, tiedämme silikonin toimivan paljon paremmin kuin metalli. Kyllä, silikoni-muotisi on silti voideltava (lisää siitä myöhemmin), mutta kun on aika pudottaa muffinit tai karkit, muotin kääntäminen on paljon helpompaa kuin veitsellä esineiden karsiminen metallista. panoroida.

Koska herkkujen poistaminen silikonimuotista on niin paljon helpompaa, se tekee niistä myös monipuolisempia. Samoja muotteja, joita käytät kuppikakkuihin tai muffineihin, voidaan itse asiassa käyttää kynttilöiden, karkkien, munamuffinit , ja enemmän. Silikonilla käyttöä rajoittaa vain mielikuvitus. Ja vaikka ne eivät ehkä ole parempia kuin metalli Äiti Maapallolle, ne ovat ehdottomasti parempia kuin vanhan koulun muovikarkkimuotit.

Näytä tämä viesti Instagramissa

Olemme tyytymättömiä uudella makean ja pienen silikonikakumuotimallillamme! Mitä teet heidän kanssaan?

Jakama viesti Daiso Australia Official (@daisoaustraliaofficial) 10. huhtikuuta 2019 klo 22.45 PDT

Okei, mutta miten pidät silikonimuotteja vuotamasta?

Ensimmäistä kertaa, kun yritimme käyttää silikonimuottia pyöreiden kakkukerrosten tekemiseen, se jätti jättimäisen sotkun. Kaadettiin taikina muottiin, kun se istui tiskillä ja yritti sitten siirtää sen uuniin. Taikina. Meni. Joka puolella. Nykyään useimmissa näistä muotteista on kiinteä, piilotettu metallirengas yläosan ympärillä, joka estää silikonia romahtamasta, kun kuljetat niitä. Älykkäämpi, turvallisempi vaihtoehto on kuitenkin asettaa muotti vanhan evästeen arkkiin ennen täyttämistä. Kun on aika leipoa, siirrä koko leivinpaperi-muottiyhdistelmä uuniin.

Muita hakkereita ja vinkkejä paistamiseen silikonimuottien avulla

1.Varmista, että se on puhdas

Onko vain meitä vai alkavatko metallipannut lopulta tuntea ja näyttää siltä, ​​etteivät ne ole koskaan puhtaita? Silikonimuotit ovat todella helpompaa puhdistaa. Mutta heidän on myös pysyttävä sellaisina. Kun käytät metallia, metallin ja taikinan välissä on usein pergamenttipaperi. Et käytä sitä silikonin kanssa, joten jäänneet, juuttuneet ruokahiukkaset saavat uudet leivonnaiset vain tarttumaan enemmän. Se tekee pesemisestä ja hoidosta paljon tärkeämmän. Onneksi piimuotit ovat konepestäviä.

2. Voitele se, rasvaa se hyvällä tavalla.

Vaikka tuotteesi tulevat ehdottomasti ulos silikonimuotista paljon helpommin kuin metalliset, rasva (mikä tahansa todella) auttaa silti helpottamaan prosessia. Ajattele spray, voita, Criscoa tai jopa öljyä.

3. Paista ohjeiden mukaan

Useimmissa tapauksissa uunin lämpötilaa tai kypsennysaikaa ei tarvitse muuttaa. Harvinaisissa tapauksissa, reseptissä sanotaan niin.

4. Odota, kunnes se jäähtyy

Todellakin sinun pitäisi tehdä tämä minkä tahansa muotin tai pannun kanssa. Kirkkaalta puolelta silikoni näyttää jäähtyvän paljon nopeammin. Tämä tekee kakun avaamisen paljon helpommaksi.

Similac Reverse 2022 costco

Näytä tämä viesti Instagramissa

N I C O L E • F A U L K N E R (@healthyhabitsmom) jakama viesti

Kuinka säilytät silikonimuotteja?

Yksi erilainen ja tärkeä näkökohta silikonimuottien käyttämisessä on niiden säilyttäminen. Toisin kuin metallimuotit ja pannut, silikonimuotteja ei voi vain heittää uunin alla olevaan laatikkoon. Mukaan Upeat muotit , silikonituotteet olisi käärittävä tai varastoitava muoviastiaan. Mikä tärkeintä, sinun ei pitäisi laittaa niiden päälle mitään, mikä saattaa painaa niitä alaspäin ja muodonmuutoksia. Vaikka se on vähän erilainen kuin vanhat menetelmät, se ei todellakaan ole vaikeampi. Oletko valmis kokeilemaan ensimmäistä?

Mitä voin leipoa piimuotilla?

Tämä on parasta, voit tehdä mitä tahansa. Kaikkien monimutkaisten liikevaihtoruokien, jotka usein johtivat rikkoutuneisiin kakkuihin ja kyyneleisiin, pitäisi olla nyt kakkupala kotona. Vanukkaat jälkiruoat, ylösalaisin olevat kakut ja jopa suklaamuotit voivat olla todellisuutta keittiössäsi. Kun sinulla on niin paljon hauskoja muotteja, et enää rajoitu samaan muotoilukakkuun. Hitto, voit tehdä murskata kakku unelmistasi piimuotteilla, jotka ylittävät neliön, suorakulmion ja ympyrän.

Piimuotit ovat myös täydellisiä erittäin monimutkaisten evästeiden paistamiseen. Onko sinulla dinosaurusten rakastaja elämässäsi? Piin muotit auttavat sinua leipomaan yksityiskohtaisia ​​evästeitä perinteisten leikkausten sijaan. Saat kasvojen yksityiskohdat ja kaiken!

Hauskoja lainauksia leivonnasta

Ruoanlaittoon liittyy määräaika ja nälkäiset ihmiset ja ainesosat, jotka vanhenevat viikossa. Se on stressaavaa. Ruoanlaitto tapahtuu liedellä ja kellolla. Leivonta tapahtuu ainesosien kanssa, jotka kestävät kuukausia ja elävät lämpimässä uunissa. Leivonta on hidasta ja rauhallista. - Regina Brett

Luulen, että evästeiden paistaminen on sama kuin kuningatar Victoria, joka johtaa imperiumia. Ei ole eroa siinä, kuinka vakavasti otat työtä, kuinka vakavasti suhtaudut koko elämään. - Martha Stewart

miesten venäläiset etunimet

Luulen, että reseptien jakaminen on niin tärkeä osa leivontaan ja leivontaan. - Christina Tosi

Jaa Ystäviesi Kanssa: