Tästä uunissa paistetun suolaisen kanan reseptistä tulee varmasti perheen suosikki
Erica Garcia
Nyt kun minulla on omia lapsia, rakastan päivittää joitain reseptejä, joita äitini teki veljilleni ja minulle, kun olimme lapsia. Yksi näistä oli mausteinen uunikana. Kun muistan tavan, jolla äitini hallitsi keittiöään, inspiroi minua valmistamaan aterioita, joista myös perheeni voi nauttia, samalla kun päivitän ne tarpeidemme mukaisiksi – esimerkiksi tee ruoasta vähemmän mausteinen tai yksinkertaistaa kastikkeen valmistusta ( ilman maun uhraaminen) käyttämällä perheeni suosikkia RAGÚ Yksinkertaisesti Perinteinen kastike .
Koska olen vastuussa perheeni aterioista tänään, saan minut todella kokkimaan myrskyä keittiössä. Myös perheeni tietää sen; tyttäreni sanoo aina: Äitini on keittiön pomo! Kun kuulen hänen sanovan, se motivoi minua tekemään ruokaa kuin äiti joka ikinen päivä.
Uunissa paistettu suolainen kana
Tarjoilut 4-6
Ainekset:
- 6 broilerin reidet
- 1/2 sipulia
- ruokalusikallinen suolaa
- 2 rkl tuoretta rosmariinia
- 1 kokonainen sitruuna
- 1 24 unssin purkki RAGÚ Yksinkertaisesti Perinteinen kastike
- 1 kuppi valitsemaasi juustoa
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 asteeseen.
- Pese kanan reidet.
- Laita kanan reidet uuninkestävälle pannulle.
- Viipaloi 1/2 sipulia renkaan muotoisiksi, erottele ne ja aseta ne kananreisien päälle.
- Irrota 2 rkl tuoretta rosmariinia varresta ja aseta ne kanan päälle kuten teit sipulit.
- Leikkaa sitruuna kahtia ja purista molemmat puolikkaat kanan päälle.
- Mausta suolalla makusi mukaan.
- Peitä vuoka foliolla ja tee pieniä reikiä ennen kuin laitat vuoan uuniin.
- Laita vuoka uuniin ja aseta ajastin 30 minuutiksi.
- 30 minuutin kuluttua poista pannu ja paljasta kana. Lisää RAGÚ Yksinkertaisesti Perinteinen kastike ja päälle suosikkijuustoasi.
- Laita vuoka takaisin uuniin ilman kantta 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa.
- Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - nauti!
Kiitos sinulle Ericka Castaños kun jaoit tämän herkullisen reseptin kanssamme!
Jaa Ystäviesi Kanssa:
