Kaikkien Internet-mummo, Babs Costello, Perheperinteet, Ruoka ja juhlapyhät

Hanki kuppi teetä ja viihdy; Babsilla on paljon lämmintä jaettavaa.

Perheperintö on minulle uskomattoman tärkeä asia – enkä tarkoita varallisuuden, liiketoiminnan tai omaisuuden perintöä. Haluan jättää taakseni perheen perinnön, joka kasvaa perinteitä ja rakkaus perheeni on jo rakentanut. Haluan, että kolme tytärtäni tietää perheemme perusarvot ja välittää ne lapsilleen... tunteakseen lämpimän, onnellisen hehkun, kun he ajattelevat minua äitinä ja mitä olen tuonut heidän elämäänsä ja tarinoihimme.

Se on jotain Barbara Costelloa @BrunchWithBabs maine tietää jotain tai kaksi. Äiti ja isoäiti ovat olleet internet-sensaatio vuosia, ja he ovat jakaneet suosikkiviihdyttäviä hakkejaan, reseptejä ja ennen kaikkea perinteiden tärkeyttä. Jopa minä tiedän, että hänen perheensä rakastaa jouluaamupalaa, joten hänen äskettäinen kumppanuussuhteensa Ancestry.com oli täysin järkeä.

Sain tilaisuuden puhua hänen kanssaan ja jakaa rakkauttani perinteitä kohtaan, kuinka Ancestry on lähentänyt isoäitiäni ja minua entisestään, ja ilosta jättää jälkeensä perheen perintö, josta voit olla ylpeä.

Scary Mommy: Olen niin innoissani voidessani puhua sinulle kumppanuudestasi Ancestryn kanssa. 87-vuotias isoäitini ja minä olemme tutkineet sukumme historiaa yhdessä.

Babs Costello: Hienoa, että jaatte molemmat historianne yhdessä. Ei ole kuin hän olisi siirtynyt eteenpäin, ja nyt opit näitä asioita; se on melkein avaus lisää keskustelua ja tarinoita, eikö? Kuin virkistystä muistoille, jotka ovat ehkä olleet kauan kadoksissa.

SM: Ehdottomasti. Yksi asioista, joista pidän Ancestry.comissa, on perinnön säilyttäminen... Minulla on kolme tytärtä, ja kirjoitan jo reseptejä reseptikortteihin ja näytän niitä, koska haluan vain heidän ottavan vastaan ​​kaiken tämän.

BC: Minulla on reseptilaatikko, joka minulla on ollut noin 50 vuotta. Se on täynnä, en tiedä, luultavasti ainakin 500 reseptiä - ja osa äitini käsialalla - ja ne ovat vain aarteita... Isoäitini on kauan poissa, äitini on poissa ja nyt jopa reseptejä, jotka minulla on jonka haluan lasteni välittävän eteenpäin, voisin säilyttää Ancestryn digitaalisesti. Se on suuri siunaus, koska he ovat nyt turvallisessa paikassa.

No, isoäitisi on vielä täällä; tiedätkö mitä sinun pitäisi tehdä? Tein tämän rakkaan ystäväni kanssa, joka oli minulle kuin sijaisäiti. Sinun on melkein mentävä yli, kun isoäitisi tekee ruokaa tai leipoo, ja istua hänen kanssaan, varsinkin ruoanlaitossa. Ja ennen kuin hän lisää parmesaanijuustoa lihaan tai mihin tahansa, sano: 'Odota, isoäiti, lopeta, me mittaamme sen ensin.' Jos hänellä ei ole tarkkaa reseptiä, se on yksi tapa tehdä se.

paras sippy cup 2015

SM: Kun kaikki hänen lapsenlapsensa menivät naimisiin, hän itse asiassa teki meille perheen reseptikirjan. Mutta nytkin minun on soitettava hänelle, koska ohjeet ovat: 'Sekoita, kunnes se näyttää oikealta', ja kysyn, mitä se tarkoittaa?

BC: Aivan. Se oli eri aika. Ne keitettiin näön, maun, tunteen perusteella. He olivat mielestäni paljon enemmän sopusoinnussa ruoan kanssa kuin me.

SM: Mitä muuta olet löytänyt Ancestrysta?

BC: Olin hyvin liikuttunut, kun löysin kuvan isoäidistäni nuorena tytönä ennen kuin hän muutti Yhdysvaltoihin, ja perheensä kanssa. Ja minulla on vain yksi jäljellä oleva täti, Dolores-tätini, joka täyttää 94 tammikuussa – hän on viimeinen jäljellä oleva tuon sukupolven täti. Isoäidilläni oli yhdeksän lasta ja 22 lastenlasta, joten hän on viimeinen yhdeksästä.

Hän oli niin liikuttunut, kun löysimme isoäitini manifestin laivasta, jolle hän tuli, hänen nimensä ja päivämäärän, jolloin hän nousi laivalle Napolissa. Emme saa aivan selvää aluksen nimestä, mutta isoäitini, he kysyivät häneltä aina: 'Äiti, mitä muistat? Muistatko veneen nimen?' Aiomme räjäyttää sen manifestin ja saada sen veneen nimen.

On niin liikuttavaa saada selville, mistä tulit ja mitä he kävivät läpi ja millaista elämää he elivät. Ja se, että kaikki on tallennettu, samoin kuin kaikki nuo upeat reseptit – koska minulle ruoka on muistia. Kun teen jotain äitini tai isoäitini tekemää, muistan ajat, jolloin olimme kaikki keittiössä, ja siellä oli paljon hälinää ja italiaa puhuttiin 95 mailia tunnissa. Noiden reseptien toistaminen on melkein kuin muistojen säilyttämistä.

SM: Joten, haluatko pitää juhlat hyvin perinteisinä aterioiden kanssa?

BC: Kyllä minä. Minulle perinteet ovat erittäin tärkeitä. Sanon aina, että jos sinulla ei ole vielä ollut perinnettä suvussa, kestää kaksi vuotta perinteen perustamiseen. Nyt, aikuisena, kiitospäivänä perheeni teki kotitekoista pastaa, lihapullia, braciolea ja kaikkea. Ja salaatti, iso salaatti. Sitten he tarjoilivat kalkkunaa, täytettä, karpaloita ja bataatteja. Se oli kuin, Voi luoja, tämä on uskomatonta . Ihan kuin ruoka ei olisi koskaan loppunut.

Kiitospäivänä en tee pastaa, mutta olen hyvin perinteinen. Tarjoan kalkkunaa. En täytä kalkkunaani; Teen kalkkunan ulkopuolella paistetun upean täytteen ja sitten teen tyypillisen: äitini bataatit, perunamuusi, koko pala. Ja minulla on ihana kastike; se on jo pakastimessa. Sinun tarvitsee vain ottaa se ulos päivää tai kaksi ennen ja lämmittää se uudelleen, ja sitten se on käyttövalmis.

SM: Se on nero. Minun on aina vaikea olla tuntematta epäonnistuvani kiitospäivänä, kun näen, että isoisovanhemmillani oli kaikilla yhdeksän lasta ja he onnistuivat saamaan illallisen valmiiksi ajoissa. Isoäitini sanoo aina: 'Minulla on 60 vuotta kiitospäivää; olet vasta aloittamassa.'

BC: Eikö hän ole nukke? Hän kuulostaa todelliselta aarteelta.

SM: Hän on paras. Toivon, että voisin kysyä isoisovanhemmiltani lasten kasvatuksesta. Kuten, miten he tekivät sen? Joskus kamppailen vain kolmeni kanssa.

BC: Olet kiireinen. Mutta tiedätkö mitä? Luulen, että odotukset olivat erilaiset. Tarkoitan, että kun kasvattivat yhdeksää lasta, he eivät menneet jalkapalloon, jalkapalloon tai koripalloon – he eivät eläneet urheilun parissa. Se oli eri aika. Nyt sinulla on melkein oltava pari vanhempia parille lapselle.

SM: Olet oikeassa. Tarvitset sitä kylää nyt entistä enemmän, ja rakastan sitä lomalla.

BC: Luulen, että perheeni perinne oli suurperheen kokoontuminen todella ja todella. Nyt asumme kaukana suurperheestä. Meillä oli kuitenkin tapana mennä kotiin joka joulu, kunnes minulla oli neljä lasta. Kun Elizabeth oli 4-vuotias, jäimme lentokentälle melkein koko päiväksi jumiin – emme päässeet kotiin. Laskeuduimme lumimyrskyyn. Meillä kesti 18 tuntia päästä kotiin Chicagosta New Yorkiin. Olimme kuin, Voi luoja, emme voi jatkaa tätä.

Mutta lomat – henki, rakkaus, ruoka – ovat ehdottomasti perinne, jota jatkan. Sinä perustat tämän, ja se antaa... se vahvistaa perhettäsi. Se saa heidät tuntemaan olevansa osa jotain suurempaa. Näillä pienillä perinteillä on väliä, ja monien niistä on, sanottakoon, ruuan kanssa.

Tätä haastattelua on muokattu pituuden ja selkeyden vuoksi.

Jaa Ystäviesi Kanssa: