Kuinka varastoida ruokakomero, joka helpottaa viikkoyötä helpompaa

Asiantuntijat jakavat niittejä, järjestämisvinkkejä ja paljon muuta.

Sen puolivälissä . Koko perhe on vihdoin kotona koulun ja työn ja luokan ulkopuolisten hälinän jälkeen. Ja Kaikkien nälkäinen . Olet uupunut (koska *äitiys *), joten sinulla ei ole mitään suunniteltua, mikä tarkoittaa piiskaamista jotain lennossa. Sano se kanssani: uggghh. Viipale kiertää ruokakomero Kun yrität selvittää, kuinka aiot MacGyverille aterian laatikoista Kraft -makaronista ja joitain perunoita, jotka saattavat olla itäviä.

Se on yleinen kipukohta niin monille meistä kiireisille vanhemmille. Mutta onko olemassa tehokkaampaa, vähemmän stressaavaa tapaa vetää yhteen viikkoyö illallisia käyttämällä kotona olevia ainesosia? (Koska katso myös: Out on ~ kallista ~ af.) Pelottava äiti otti yhteyttä ammattilaisruoat ja organisaatioasiantuntijat selvittääkseen, kuinka varastoida ruokakomero, joka helpottaa viikkoyötä illallisia.

Mitkä ovat yli 5-vuotiaat pakolliset ruokakomeroidesi, jotka voivat rakentaa nopean illallisen pohjan?

'Viisi parasta välttämätöntä ruokakomero-niittiäni ravitsemusterapeuttina ja äitinä on purkitettuja papuja tai linssejä, linssejä tai piikkikerran pastaa, marinaraa, mikroaaltovesiä ja pannukakkujen sekoitusta.' -  Alex Turnbull , Rdn, LD, rekisteröity ravitsemusterapeutti, joka on erikoistunut lasten ravitsemukseen ja nirsoon syömiseen

“Unlike my refrigerator full of perishables, my freezer is part of my ‘pantry’ since its contents stay good for months, short of a power outage. My top must-have pantry staples are: canned diced fire-roasted tomatoes (pantry), canned beans of all kinds (pantry), pasta and rice (pantry), broth (pantry and/or freezer), cooked ground beef (freezer), cooked Silputtu/hienonnettu kana (pakastin), kypsennettyä hienonnettua sipulia (pakastin), kastikkeita: kanankastike, enchilada -kastike, marinara -kastike jne. (Pantry) ja silputtu juusto (pakastin). ' -  Mary Ann Kelly, ruokablogger ja aterian suunnittelija osoitteessa Lisää suolaa ja tarjoile

”Säilykkeet pavut, kuten cannellini ja mustat pavut, keittoihin, riisikulhoihin tai pikaisiin tacosiin; laadukkaiden säilykkeiden säilykkeet nopeisiin pastakastikkeisiin tai yhden pot-aterioihin; pasta ja riisi, niin monien viikkoyöllä olevien illallisten selkäranka; purkautuneita tai laatikkoisia liemejä, jotka vaativat minkäänlaista homeemaa; kusku, jotka ovat nopeaa, anteeksiantavaa ja täyttämistä. ” -  Marissa Stevens, reseptikehittäjä ja ruokablogger osoitteessa Puristaa ja pyörittää

”Paneerassani on tomaattipasta, purkitettuja sardellia, kuivattuja sieniä, jarredia paahdettua punaista paprikaa, miso -tahnaa ja purkitettuja papuja. Nämä niittejä ovat monipuolisia ja avain tuhansiin nopeaan ateriaan. Voin esimerkiksi tehdä vankan pastakastikkeen vain 15 minuutissa, kun tomaattipasta on ankkurilla ja sekoittamalla. Paahdetut punaiset paprikat makeutta varten. Nämä tavarat pitävät kuukausia, kustannukset alle 20 dollaria useimmissa ruokakaupoissa ja sallivat minun kokkii ravintolalaatuista ruokaa kotona tarvitsematta mennä kauppaan. ” - Imam Mansoor Rafiq Umar, toimitusjohtaja ja presidentti osoitteessa Halal Watch World , Halal-vaatimusten asiantuntija, joka on auttanut lukuisia ravintoloita, hankkimaan Halal-sertifikaatin

nutramigen kaava vaihtoehto

Onko olemassa tiettyjä ruokakategorioita, jotka jokaisen ruokakomeroon tulisi sisältää joustavuuden vuoksi?

”Jokaisessa ruokakomerassa tulisi olla muutama tölkki kastikkeita, kuten pastakastiketta tai jopa pizzakastiketta. On myös hienoa, että sinulla on erilaisia ​​pastoja, joko täysjyvä-, linssi- tai piikkikerroksisia tai jopa rikastuneita. Erilaisten purkitettujen papujen ja linssien saaminen voi olla hyödyllistä, koska erilaiset pavut toimivat hyvin erilaisissa raastoissa ja pinto-beans-maissa. Astiat ja munuaispavut ovat järkeviä chilissä ja keittoissa. -  Alex Turnbull

”Kaavani käytölle-mitä-sinulla on vuoka ja paistinpannu-ateriat ovat: proteiini + vihannekset/pavut + pasta/riisi + kastike + mausteet + lisäykset (valinnainen) = illallinen. Esimerkki: Silmitetty kana + Broccoli + Rice + Chicken Greary + Lemon -mehu + valkosipulisuola + Swreded-juusto = Helppo Skeven-kana-illallinen. pois versiosta, jossa on rapeat reunat ja sulojuusto -hyvyys. ' -  Mary Ann Kelley

”Proteiinit: pavut, linssit, purkitettu kalat, pähkinävoit. Perustat: pasta, riisi, jyvät, polenta. Kastikkeet ja hapot: tomaattipasta, soijakastike, kuuma kastike, etikka, sinappi. Ateriavahvistimet: Jarred-oliivit, paahdetut punaiset paprikat, auringonkuivattujen tomaattien tomaatin. - Marissa Stevens

”Varmistaakseni, että ruokakomero mahtuu mihin tahansa ruokia, pidän hyllyni, jotka on varustettu välttämättömillä esineillä neljässä luokassa: proteiinit, emäkset, kastikkeet ja mausteet. Proteiinit, kuten purkitut pavut, tonnikala tai sardellit, antavat rungon (ajattele tonnikalasalaattia tai papu chiliä). Perustat, kuten riisi, pastaa tai quinoa, ovat täytettäviä ja voivat yhdistää kaiken, kuten tontoihin, kuten tontoihin. Liitä tai soijakastike, kehitä maku nopeasti - 2 dollarin tomaattipastan putki voi muuttaa astiaa muutamassa minuutissa. - Imam Mansoor Rafiq Umar

Mikä on mielestäsi aliarvioitu ruokakomero?

'Säilykkeet pavut. Ne ovat täynnä kasvipohjaisia ​​proteiineja, kuitua ja rautaa ja voivat auttaa aterioiden menemistä pidemmälle. Tarvitseeko sinun irtotavarana ateriaa eläinproteiinin kanssa lisäämällä papuja vai yrität syödä vähemmän lihaa, purkitettuja papuja on ravitsevia, käteviä ja erittäin kohtuuhintaisia.' - Alex Turnbull

”Ostan tarjouksia jauhelihaa, keitä kaikki kun palaan kotiin ja jäädyttäen sen aterian kokoisina annoksissa. Kyydä vähemmän aikaa ja vaivaa keittää 10 kiloa kerran 10 puntaa 10 kertaa, ja parasta on, että ateriaaikana puolet reseptin valmistuksesta on jo valmis. Rotisserie Chicken on toinen suuri pikakuvake. Osta kaksi tai kolme kanaa klubin hintoihin, silmillä lihalla ja simeroi lujahihnaa. Reseptikokoiset annokset lihaa ja liemiä, ja sinulla on etumatka illallisella. ” -  Mary Ann Kelley

aeroflow vs medela

'Kuskus. Se keittää viidessä minuutissa, ottaa kaiken lisäämään maun ja muuttaa kourallisen kertoimet ja päät illalliseksi.' -  Marissa Stevens

”Miso Pasta on kaikkien aikojen aliarvioitu ruokakomero-sankarini Kana- tai paahdettujen vihannesten marinointiin: Sekoita se vain soijakastikkeen ja ripauksen hunajaa. - Imam Mansoor Rafiq Umar

Mitkä ruokakomerotuotteet säästävät eniten aikaa kiireisillä viikkoyöllä?

'Säilykkeet, mikroaaltouunien jyvät ja marinarat säästävät minua niin paljon aikaa. Teenkö ateriaa uuden osan tyhjästä tai koko asia kätevästä ruokakomero -niitteistä, näiden erityisten niittien saaminen auttaa minua aikaa ja energiaa.' - Alex Turnbull

”Minulla on aviomieheni leikkaamaan pussin sipulia, kypsennä niitä ja pussittamaan ne pakastimelle (raa'an sipulien jäädyttäminen ei todellakaan ole sama). Yksi sipulia on yhtä yhtä osaa, ja niiden jäädyttäminen ositettuihin silikone -astioihin on täydellinen popping ne ja jäädytettyjen annosten asettaminen yhdelle suurelle pakastinlaukulle, kun ne ovat jäädytettyjä ja keitetyn lihan ja keittiön, joka on keitetyn lihan ja keittiön kanssa. kyky tehdä nopea ateria tarvitsematta käsitellä raakaa lihaa. ” -  Mary Ann Kelley

'Purista tomaattipasta. -  Marissa Stevens

”Tomaattipasta ja purkitetut sardellit ovat aikaa säästävää MVP: t kiireisille viikkoyöille. Näillä voin koota spagetti Alla Puttaanesca -sovelluksen alle 20 minuutissa: Porté-1 dollarin tomaattipasta-putki kahdella sararvifileillä, lisätään valkosipulia, kaprileja ja säilykkeitä ja heittää pastan kolmen putken kokonaisputken ja tinan kokonaismäärän. Ajat. He ovat hyllynvakaat, pienet ja lyövät paljon heidän maun painoa. - Imam Mansoor Rafiq Umar

Mitkä ovat parhaat ruokakomero -tuotteet perheille budjetissa?

'Säilykkeet, samoin kuin linssi- tai piikkarakenteiset pastat, tarjoavat kätevästi hyllyvakaat kasvipohjaiset proteiinit, kuitu ja rauta. Toisin sanoen ne tarjoavat eniten buckille ravitsemuksellisesti ruokakomero-niittien suhteen.' - Alex Turnbull

'Ostokset ensin ruokakomero ja varastot, kun tuotteet ovat parhaimmillaan hintaan, on välttämätöntä rahan säästölle. Tuotteiden ostaminen tarvittaessa on enemmän rahaa ruokakaupan pankkitilillä, ei sinun, koska olet kiinni nykyisen hinnan maksamisesta sen sijaan, että varastoitat, kun on tarjolla.' -  Mary Ann Kelley

samanlainen sininen tölkki

'Kuivat linssit, säilykkeet ja riisi. Ne ovat halpoja, ravitsevia ja loputtoman monipuolisia.' -  Marissa Stevens

'Vannon steriloidulla maitolla. Steriloitu maito (neljäsosa maksaa noin 1 dollaria, jonka säilyvyys on yli vuodessa) on yhtä hyvä kuin tuore ruoanlaittoon, leipomiseen tai viljaan. Teen kermaisia ​​keittoja tai Macia ja juustoa siinä tarvitsematta huolehtia pilaantumisesta.' - Imam Mansoor Rafiq Umar

Onko vinkkejä ruokakomeron järjestämiseen, jotta kaikki hyödynnetään?

”Kohtele ruokakomeroasi, kuten se on myymälä pinottamalla samanlaisia ​​tai vastaavia tuotteita taaksepäin, kääntämällä kaikki tarrat eteenpäin ja lataamalla uudempia esineitä tulevien voimassaolon päättymispäivien kanssa. Olen yleensä ryhmittelen kategorian mukaan jäljittelemään sitä, mitä saatat löytää samasta käytävästä päivittäistavarakaupassa. Riisi ja pastaa ovat vierekkäisiä, keitto- ja säiliöiden töitä. Ruokakauppa on asetettu. On myös erittäin hyödyllistä nähdä koko varastonne missä tahansa luokassa kerralla, kun valmistelet ostosluetteloa - silloin ostoslistasi järjestetään myymälän sijainnin avulla tehokkaampiin ostoksiin!

Seuraavaksi asetetaan kohteet käyttötaajuuden perusteella. Tyypillisessä ruokakomerossa on kolmen tyyppisiä tuotteita: päivittäisiä esineitä, jotka asuvat ruokakomeroissa ja niitä käytetään ja sitten korvattu (kuten maapähkinävoi, välipaloja tai vilja), hylly-stabiilit esineet, jotka varastoidaan ruokakomeroon käyttämättä ja siirretään sitten jääkaapiin, jotka on avattu (kuten mausteet tai kastikkeet), ja bulkkien niput, jotka ovat out (kuten flourit tai grainit). Päivittäinen luokka on ensisijainen tavoite, ja se tulisi tallentaa näkyvimpiin, helposti saatavilla olevaan kohtaan, ja muut luokat toimivat hyvin toissijaisissa paikoissa. ' -  Mindy Godding, sertifioitu ammattimainen järjestäjä, perustaja Runsaasti järjestäminen ja nykyinen tuottavuuden ja järjestäjien yhdistyksen (NAPO) nykyinen presidentti

Kuinka pidät varustetun ruokakomeroa ilman, että se muuttuu sotkuiseksi sotkuksi?

”Anna ruokakomero päivittää vähintään kahdesti vuodessa. Pane-organisaation suosikkiajat ovat marraskuun alussa (ennen isännöintilomia, mutta Halloweenin jälkeen, jotta voit ojittaa karkkia, jota kukaan ei halua) ja keskipitkällä, kun ruokavalinnat ovat yleensä kevyempiä ja terveellisempiä (toinen mahdollisuus puhdistaa epätoivotut karkkien jäljellä olevat pääsiäiskaarat).

onnekas hurmaa sairauden oireita

Päivityksen aikana tarkista jokainen vanhenemispäivämäärä ja ota huomioon, missä olet ylikuormitettu käytön priorisoimiseksi. Jos makusi tai ruokavalio vaihtuu, vedä ei -toivottuja ruokatuotteita ruokakomeroistasi heti. Luo nimetty 'Food Pantry' -laatikko, joka kerää ei-vanhentuneita ruokia, joita et käytä, ja tee suunnitelma sen sisällön toimittamiseksi kerran neljänneksellä tai tarkkaile ruoka-asemia paikallisissa yrityksissä.

Käytä digitaalista ostoslista. Digitaaliset luettelot sallivat nopeat ja helpon tietueen, kun ruokakomero -niitti ehtyy. Yksityiskohtaisella luettelolla ostosmatkat tulevat tehokkaammiksi, kun vähemmän impulssi -ostoja on. Jaa pääsy kaikkien kotitalouksesi kanssa tarkkoihin päivityksiin ja helpon ostoskohtien valtuuskuntaan.

Käytä avoimia astioita kahvoilla hyllyjen muuttamiseen laatikoiksi. Kun vedät ne ulos, roskakorit antavat sinulle edestä takaosaan pääsyn. Ne estävät laukkuja leviämästä ja liukumasta ympäri, ja ne pitävät luokkia sisältäviä ja merkittyjä. ” -  Mindy Godding

Jaa Ystäviesi Kanssa: