Vauvan johtamia vieroitusreseptejä: terveellisiä ateriaideoita pikkuisellesi

Kun on kyse pikkulapsen vieroittamisesta kiinteään ruokaan, ei ole olemassa kaikille sopivaa lähestymistapaa. Jotkut vanhemmat valitsevat perinteisen tapa ruokkia vauvasoseet lusikalla, kun taas toiset valitsevat enemmän kädet irti vauvan johtamasta vieroituksesta. Jos kallistut jälkimmäiseen, tarvitset inspiraatiota terveellisiin ja ravitseviin aterioihin, joita lapsesi voi syödä turvallisesti. Älä etsi kauempaa kuin tämä kokoelma vauvan johtamia vieroitusreseptejä! Kaikille löytyy jotain aamiaisvaihtoehtoja, kuten kaurapuuroa ja pannukakkuja, lounas- ja illallisideoihin, kuten kana- ja kasvispaistinpannu. Ja koska kaikki reseptit on suunniteltu vauvan johtamaa vieroitusta ajatellen, voit olla varma, että ne ovat täynnä lapsesi tarvitsemia ravintoaineita. Joten, mitä sinä odotat? Aloita ruoanlaitto!

Päivitetty 1.2.2023 12 minuutin luku

Yleiskatsaus

Etsitkö terveellisiä ateriaideoita lapsellesi? Olemme laatineet tämän kokoelmanBLW(vauvan johtama vieroitus) -reseptejä, joita voit kokeilla, äiti.

BLW:ssä tarjoat vauvallesi terveellistä sormiruokaa, mutta hän voi itse valita mitä ja miten syö. He ovat myös niitä, jotka laittavat ruoan suuhunsa ja päättävät milloin lopettaa syömisen.

AAP (American Academy of Pediatrics) suosittelee tarjoamaan lapsellesi vaihtelua, kun hän syö kiinteää ruokaa. Sinun ei tarvitse noudattaa tiettyä järjestystä, mutta voit tarjota vaihtoehtoja eri ruokaryhmistä. (1)

Kun haluat valita, mitkä näistä resepteistä valmistat, saatat miettiä, millä ruoilla aloittaa vauvan vieroitus ja mitä herkkuruokaa voit antaa niille.

Saatat myös kysyä kysymyksiä, kuten:

Voinko antaa soseita myös BLW:ssä?

Voivatko vauvat syödä munat ?

Sopiiko maapähkinävoi vauvoille?

Löydät vastauksemme näihin kysymyksiin alta sekä muutamia herkullisia BLW-reseptejä kokeiltavaksi.

Kuinka monta kertaa päivässä sinun pitäisi tehdä Baby Led -vieroitus?

BLW:ssä on tärkeää seurata vauvasi esimerkkiä. Mutta tohtori Gill Rapley, BLW:n pioneeri, kannattaa perheen yhteisiä aterioita osana tätä ruokintamenetelmää. (2)

Vaikka sinun ei pitäisi pakottaa lastasi syömään, jos hän ei halua, voit ajoittaa hänen ruokailuajat niin, että hän voi olla koko perheen kanssa. Tai voit myös muokata perheen ruokailuaikataulua, jos se on mahdollista.

Noin kuuden kuukauden ikäiset vauvat voivat syödä vain yhden aterian päivässä.

Niiden vihjeistä riippuen voit nostaa taajuutta kahteen ateriaan päivässä. Se voi tapahtua, kun he ovat noin 8-9 kuukauden ikäisiä.

Jotkut vauvat saattavat olla valmiita syömään kolme kertaa päivässä, kuten perheen aikataulu, 10 kuukaudesta alkaen.

Nämä eivät tietenkään ole ehdottomia sääntöjä. Voit antaa vauvasi päättää, milloin hän on valmis lisäämään aterioita.

Mistä ruoista minun pitäisi aloittaa vauvan johtamassa vieroittamisessa?

Jotkut vanhemmat saattavat halutaaloita vauvan johtama vieroitusyksinkertaisilla sormiruokilla, mukaan lukien viipaloidut vaihtoehdot, kuten avokadot, banaanit ja munat.

Voit jopa tarjota lapsellesi soseet, mutta lusikalla ruokinnan sijaan voit antaa lapsen kastaa sormensa tai leikata siihen ruokaa. Alla on myös joitain sosereseptejä.

Silti ei ole erityistä järjestystä elintarvikkeiden käyttöönotolle BLW: ssä. Voit halutessasi antaa vauvallesi lihapullia yhtenä ensimmäisistä ruoistaan.

Mutta muista aina kysyä lastenlääkäriltäsi suosituksia ennen kuin annat lapsellesi kiinteää ruokaa. Se on erityisen tärkeää, jos lapsesi on alle kuuden kuukauden ikäinen tai hänellä saattaa olla ruoka-aineallergioita.

On myös tärkeää tarkistaa, onko vauvasi valmis syömään kiinteää ruokaa ja kuinka voit valmistautua BLW:hen. Voit oppia näistä lisää meiltäBLW ohje.

Mitä sormiruokaa voin antaa 6 kuukauden ikäiselleni?

Vauvan johtamassa vieroittamisessa vauvat voivat syödä sormiruokaa ensimmäisestä päivästä lähtien. Mutta varmista aina, että tarjoat heille pehmeitä ruokiaalhainen tukehtumisriski.

Joitakin esimerkkejä ovat seuraavat:

• Avokadon keihäitä, päällysteellä tai ilman
• Kovaksi keitetyt munaviipaleet
• Banaanikeihäitä hampunsiemenillä

Löydät lisää herkullisia ideoita artikkelistammevauvan sormiruoat.

Milloin vauvat voivat syödä munia?

Asiantuntijat suosittelevat varhaista (noin kuuden kuukauden iässä) yleisten allergeenien, kuten kananmunan, maapähkinöiden ja maidon, käyttöönottoa ruoka-allergioiden kehittymisen riskin vähentämiseksi. (3)

Muista kysyä lastenlääkäriltäsi tai lääkäriltäsi, ennen kuin esittelet vauvallesi näitä allergeeneja.

Sopiiko maapähkinävoi vauvoille?

Paksu, paksu maapähkinävoi voi olla tukehtumisvaara, mutta voit ohentaa sitä lisäämällä rintamaitoa tai korviketta.

Vaikka maapähkinävoilla on pienempi tukehtumisriski kuin kokonaisilla maapähkinöillä, molemmat voivat laukaista allergisen reaktion.

Vältä maapähkinöitä ja maapähkinävoita, ellei lääkäri anna ilmoitusta varhaisesta allergeenin käyttöönotosta.

Sopiiko leipä vauvan ohjaamaan vieroittamiseen?

Kyllä, voit tarjota lapsellesi leipää BLW:ssä. Voit valita terveellisemmäksi vaihtoehdoksi täysjyväleivän.

Mutta ole varovainen leivän ja muiden leivonnaisten kanssa, koska ne voivat sisältää gluteenia, maitoa ja munia, jotka ovat yleisiä allergeeneja.

Vältä leipää ja näitä tuotteita, jos lapsesi saattaa reagoida näihin allergian aiheuttajiin.

Tarkista etiketistä nämä allergeenit. Voit valita gluteenittoman leivän tai voit valmistaa sen sijaan kotitekoista leipää.

Katso alta lapsellesi suosittelemamme reseptit. Artikkelimme aiheesta BLW-ruoat iän mukaan voi auttaa leikkaamaan joitakin näiden reseptien ainesosia sopivan kokoisiksi.

Superhelppo vauvan johtama vieroitusruoka

Avokadoviipaleet (päällysteellä tai ilman)

Ainesosat

• Yksi kypsä avokado
• 1 tl sitruunaa tai muuta sitrushedelmämehua

Valmistusohjeet

1. Leikkaa avokado puoliksi (pituussuunnassa).
2. Poista siemen.
3. Kuori tai kaavi pehmeä hedelmäliha pois.
4. Leikkaa sopivan kokoiseksi (lapsesi iästä riippuen).
5. Pirskota sitruunamehua viipaleiden päälle, jotta ne eivät värjää.
6. Tekstuuria varten voit lisätä joitain päällystemateriaaleja, kuten hampunsiemeniä, hienoksi jauhettuja maapähkinöitä tai gluteenittomia korppujauhoja.
7. Palvella.

Vinkki: Voit myös jättää osan kuorista viipaloidun avokadon pohjalle toimimaan vähemmän liukkaana kahvana.

Kovaksi keitetty kananmuna sprinkleillä

Ainesosat

• Yksi iso muna, mieluiten luomu
• Ekstra neitsyt-oliiviöljy
• Sprinkleet – hampunsiemeniä, juustomuruja tai gluteenittomia korppujauhoja

Valmistusohjeet

1. Laita muna pieneen kattilaan.
2. Lisää vähän vettä ja keitä.
3. Keitä 8-10 minuuttia. Aloita laskeminen, kun vesi kiehuu.
4. Poista lämmöltä.
5. Anna jäähtyä.
6. Kuori muna ja leikkaa se vauvasi iän mukaisiksi suikaleiksi, neljäsosiksi tai paloiksi.
7. Pirskota kevyesti oliiviöljyllä.
8. Ripottele päälle hampunsiemeniä, juustomuruja tai gluteenittomia korppujauhoja.(Jätä juusto pois, jos et ole vielä ottanut käyttöön maitotuotteita.)

Vinkki: Voit myös keittää useita munia kerralla.

Mahdollisen allergeenin varoitus: munat. Voit tarkistaa lastenlääkäriltäsi varhaisen allergeenin käyttöönoton, mutta vältä munia, jos vauvallasi on todettu allergioita.

Banaaninauhat Sprinkleillä

Ainesosat

• Yksi kypsä banaani
• Sprinklejä, kuten 1 tl hampunsiemeniä tai hienoksi jauhettuja maapähkinöitä (päällystettä varten)

Valmistusohjeet

1. Kuori banaani.
2. Leikkaa se lapsesi iän mukaisiksi viipaleiksi.
3. Ripottele päälle hampunsiemeniä.
4. Palvella.

Vinkki: Gluteenittomat leivänmurut tai mausteet, kuten kumina ja kaneli, voivat toimia myös täytteenä. Älä ota käyttöön maapähkinöitä ennen kuin olet saanut vihreää valoa lastenlääkäriltäsi.

Avocado Paahtoleipää

Ainesosat

• Yksi puolikas kypsästä avokadosta
• Leipäviipaleet (ei sisällä gluteenia, hunajaa, lisättyä sokeria ja pähkinöitä)
• Muut täytteet, mukaan lukien kovaksi keitetty kananmuna pieniksi paloiksi viipaloituna

Valmistusohjeet

1. Leikkaa avokado puoliksi.
2. Kaavi liha pois.
3. Laita se pieneen kulhoon ja muussaa kevyesti.
4. Levitä muussattu avokado leivän päälle.
5. Lisää muut täytteet.
6. Paahtoleipä.
7. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Mahdollisen allergeenin varoitus: munat (valinnainen ainesosa). Voit tarkistaa lastenlääkäriltäsi varhaisen allergeenin käyttöönoton, mutta vältä, jos vauvallasi on tiedossa allergioita.

Paahdetut bataattiviipaleet

Ainesosat

• Kaksi isoa bataattia
• 1 rkl kookosöljyä
• 1 rkl gluteenittomia jauhoja
• 2 rkl parmesaanijuustoa (valinnainen)

Valmistusohjeet

1. Esilämmitä uuni (400 Fahrenheit).
2. Suihkuta tai sivele öljyä lohkoille
3. Pyöritä bataattiviipaleet kevyesti gluteenittomien jauhojen päällä.
4. Laita ne uunipellille.
5. Paista 20 minuuttia tai kunnes ne ovat vaaleanruskeita ja hyvin kypsiä.
6. Lisää juusto ja muut mausteet (valinnainen).
7. Palaa uuniin.
8. Paista noin 4 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Mahdollinen allergeenivaroitus: parmesaanijuusto (mutta se on valinnainen); voit kokeilla täytteenä manteli-ricottaa maidottomaksi vaihtoehdoksi.

ameda finesse pumppu

Liha & Vihannekset

Liha- ja hernefileet

Ainesosat

• ½ kuppia jauhettua lihaa
• 1 kuppi jäädytettyjä vihreitä herneitä
• Kaksi munaa, mieluiten luomu
• ½ kuppia gluteenittomia jauhoja (manteli- tai kaurajauhoja)
• 4,4 oz fetajuustoa (tai manteli-ricottaa maidoton vaihtoehto)
• 1 rkl sitruunamehua
• Kourallinen mintunlehtiä
• Kourallinen pinaatin lehtiä
• Kourallinen korianterin (eli korianterin) lehtiä
• Kookosöljy paistamiseen

Valmistusohjeet

1. Kuullota jauheliha herneiden kanssa.
2. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
3. Sammuta lämpö ja anna jäähtyä.
4. Hienonna korianteri, minttu ja pinaatin lehdet hienoksi.
5. Kuutioi tai murskaa fetajuusto. (tai jättää pois)
6. Sekoita liha, vihreät herneet, minttu, korianteri, pinaatinlehdet, gluteenittomat jauhot ja juusto (tai manteliricotta).
7. Sekoita hyvin, kunnes saat murenevan koostumuksen.
8. Lisää sitruunamehu ja munat.
9. Sekoita uudelleen.
10. Tee pieniä palloja, joiden koko on alusikka.
11. Kuumenna öljy pannulla (keskilämpö).
12. Laita pallot pannulle ja paina sitten kevyesti saadaksesi pieniä pihvejä.
13. Paista kullanruskeiksi.
14. Taputtele tai valuta talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
15. Leikkaa iän mukaisiksi viipaleiksi ennen tarjoilua.

Vinkki: Voit valita myös muita vihanneksia ja palkokasveja, kuten jauhettua kesäkurpitsaa, linssejä, kvinoaa ja porkkanoita.

Kanaa, omenoita ja vihanneksia hash

Ainesosat

• Yksi tuore omena (keskikokoinen tai suuri), kuorittu ja leikattu suikaleiksi tai kuutioiksi
• Yksi keskikokoinen bataatti kuorittuna ja kuutioituna
• Yksi keskikokoinen kesäkurpitsa tai munakoiso kuutioituna
• Yksi pala nahatonta ja luutonta kananrintaa, leikattu suikaleiksi
• 2 kupillista vettä tai kotitekoista kanalientä, keitetty ilman suolaa (tai vain ripaus suolaa)
• ripaus kanelia

Valmistusohjeet

• Kypsennä viipaloitu kananrinta kattilassa broilerin tai veden kanssa.
• Hauduta 10 minuuttia (alhaalla lämmöllä).
• Lisää bataatti ja omena.
• Hauduta vielä 10 minuuttia.
• Lisää munakoiso tai kesäkurpitsa.
• Hauduta vielä viisi minuuttia tai kunnes kananrinta ja kasvikset ovat pehmeitä.
• Voit pilkkoa kanan ja kasvikset lisää ennen tarjoilua.

Jäähdytä tämä ruokalaji ennen vauvan tarjoamista.

Toinen tapa tarjoilla tätä ruokaa on muuttaa se soseeksi. Laita kypsennetty astia (jäähdytetty) monitoimikoneeseen. Sekoita kunnes haluat haluamasi koostumuksen.

Liha- ja kasvissose

Ainesosat

• 1 lb kanaa tai lihaa, mieluiten luomua, ruohoruokaa tai vapaata
• 1 kuppi bataattia
• 1 kuppi pinaattia
• 1 kuppi parsakaalia
• 1 tl suolaa (mutta voit lisätä maun mukaan)
• Luuliemi
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä (ei kypsennetty) tai 2 rkl luomuviljeltyä ruohoghee

Valmistusohjeet

1. Paista lihaa 350 Fahrenheit-asteella tai höyrytä, kunnes se on täysin kypsää.
2. Höyrytä vihannekset kypsiksi.
3. Lisää liemi ja suola.
4. Anna kypsennetyn lihan ja vihannesten jäähtyä.
5. Sekoita muiden ainesten kanssa oliiviöljyä lukuun ottamatta.
6. Soseuta monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
7. Hyvin sekoitettuna voit lorauttaa hieman neitsytoliiviöljyä.
8. Sekoita vielä 30 sekuntia.

Vinkki: Luomutiloilta peräisin oleva ruoholla ruokittu liha ja siipikarja voivat olla hyvä valinta.

Terveellisiä kasvisreseptejä

Herkullisia kasvisburgeripihvejä

Ainesosat

• Yksi tai kaksi palaa bataattia
• Yksi pieni porkkana raastettuna
• Yksi purjo, hienonnettuna
• 1 rkl chia-siemeniä
• 3 rkl vettä
• 3 rkl oliiviöljyä
• ½ kuppia ruskeita sieniä, hienonnettuna
• ¼ kuppia punaista paprikaa, hienonnettuna
• ¼ kupillista juustoa (tai manteli-ricottaa maidoton vaihtoehto)
• ¼ kuppia gluteenittomia korppujauhoja
• 1 tl soijapajua
• Jauhot päällystämiseen

Valmistusohjeet

1. Liota chiaa vedessä viisi minuuttia.
2. Keitä bataatit pehmeiksi. Anna jäähtyä.
3. Kuullota purjo pehmeäksi. Anna jäähtyä.
4. Laita kaikki nämä ainekset monitoimikoneeseen. Sekoita hyvin.
5. Muotoile pieniksi pihveiksi hampurilaisia.
6. Päällystä pihvit korppujauhoissa.
7. Paista, kunnes molemmat puolet ovat kypsiä (noin 2-3 minuuttia).
8. Valuta ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Mahdolliset allergeenit: soija, gluteeni. Vältä soijakastiketta, jos vauvasi on allerginen soijalle. Soijakastike sisältää myös gluteenia, joten jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, valitse sen sijaan tamari tai kookosamino.

Avokado-, punajuuri- ja kurpitsasekoitus

Ainesosat

• 1 kuppi punajuuria
• 1 kuppi kurpitsaa
• Yksi kypsä avokado

Valmistusohjeet

1. Leikkaa avokado puoliksi.
2. Poista kuoppa.
3. Kaavi hedelmäliha astiaan.
4. Kuori punajuuret ja kurpitsa.
5. Leikkaa ne suikaleiksi tai kuutioiksi.
6. Paista tai höyrytä niitä keittoastiassa pehmeiksi (noin 30 minuuttia).

Vinkkejä: Näitä keitettyjä kasviksia voi tarjoilla usealla eri tavalla:

• Soseuta monitoimikoneessa. Anna vauvan kastaa sormensa tähän sekoitukseen tai käytä sitä sormiruoan dippinä.
• Toinen tapa on järjestää ne kulhoon, josta lapsesi voi valita.

Viljattomia BLW-reseptejä

Sininen salaatti

Ainesosat

• ½ kupillista kurkkutikkuja
• ½ kuppia parsakaalikukkoja
• ½ kuppia vihreitä papuja
• ½ kuppia hienonnettuja tomaatteja
• 1 tl sitruunamehua
• ½ tl EVOO (extra virgin oliiviöljy)
• Yksi kovaksi keitetty muna, neljäsiksi leikattu

Valmistusohjeet

1. Höyrytä parsakaali ja vihreät pavut kypsiksi. Anna jäähtyä.
2. Sekoita kasvikset, EVOO ja sitruunamehu kulhossa.
3. Päälle kananmunalla.
4. Palvella.

Mahdollisen allergeenin varoitus: munat. Voit kysyä lastenlääkäriltäsi varhaisesta allergeenin käyttöönotosta.

Muna ja pinaatti kupit

Ainesosat

• Kuusi suurta munaa, mieluiten luomu
• 2 unssia maitoa (rintamaito, kaava tai maidoton vaihtoehto)
• Kuusi kirsikkatomaattia tai yksi tavallinen tomaatti
• Kourallinen pinaattia
• Yksi punainen paprika, jauhettu
• 1 tl kookosöljyä

Valmistusohjeet

1. Kuumenna uuni (350 Fahrenheit-astetta).
2. Vatkaa maito ja munat kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Ripottele muffinivuoka/vuoka öljyllä.
4. Kaada munaseos noin puoleen jokaisesta osasta.
5. Hienonna tomaatit, pinaatti ja paprika.
6. Asettele nämä hienonnetut kasvikset muffinivuokaan.
7. Paista noin 25 minuuttia tai kunnes se on täysin kypsä.
8. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Vinkki: Voit myös lisätä juustoa tai muita täytteitä, mutta tarkista ensin, onko lapsesi allerginen näille lisätyille ainesosille.

Mahdollisen allergeenin varoitus: munat ja juusto (valinnainen). Voit välttää näitä ainesosia, jos vauvallasi on tiedossa allergioita.

Ideoita vauvan johtamaan vieroitusaamiaiseen

Vauvan ensimmäinen munamuna

Ainesosat

• Kaksi munaa, mieluiten luomu
• 2 rkl esikeitettyjä kasvis- tai lihaliuskoja
• 2 rkl vettä
• 2 rkl kookosöljyä

Valmistusohjeet

1. Riko munat ja vatkaa pienessä kulhossa.
2. Lisää vesi. Sekoita.
3. Kaada öljy pannulle ja kuumenna (keskituli).
4. Lisää seos pannulle ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä.
5. Anna seoksen jähmettyä.
6. Lisää esikeitetty liha tai kasvis toiselle puolelle.
7. Taita muna lastalla.
8. Kääntämällä kypsennä toinen puoli.
9. Viileä.
10. Leikkaa suikaleiksi ennen kuin tarjoat vauvalle.

Vinkki: Voit keittää kananmunan erikseen. Tarjoa se vauvan ruokatarjottimella olevien kasvisten tai lihan kanssa.

Mahdollisen allergeenin varoitus: munat. Jos vauvallasi on tiedossa ruoka-aineallergioita, vältä tätä ainesosaa, ellei lääkäri suosittele varhaista allergeenin käyttöönottoa.

Paahtoleipää banaanitäytteillä

Ainesosat

• Yksi kypsä banaani
• Yksi siivu gluteenitonta leipää

Valmistusohjeet

1. Kuori banaani.
2. Soseuta kevyesti.
3. Levitä leivän päälle.
4. Paahtoleipä.
5. Leikkaa nauhoiksi.
6. Anna jäähtyä ennen paahtoleipää vauvallesi.

Voit myös valita muita hauskoja täytteitä vauvasi paahtoleipää varten. Esimerkkejä voivat olla bataatti, avokado ja pähkinävoi (ei paksu tai liian tahmea).

Maitottomia BLW-reseptejä

Butternut Squash -pannukakkuja

Ainesosat

• 1 kuppi kurpitsapyreetä
• 1 kuppi gluteenittomia jauhoja (kuten manteli- tai tattarijauhoja)
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 kuppi kookos- tai mantelimaitoa
• 2 rkl sulatettua suolatonta kookosvoita
• Pieni oksa tuoretta rosmariinia (valinnainen)
• Oliiviöljyä tai kookosöljyä paistamiseen
• Yksi muna (mieluiten luomu, mutta jätä pois munattomaan ateriaan)

Valmistusohjeet

1. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe.
2. Sekoita erillisessä kulhossa muna (valinnainen), maito ja voi.
3. Tee kuoppa ja lisää nestemäinen seos hitaasti. Jatka vatkaamista, kunnes se on täysin sekoittunut. Aseta sivuun.
4. Kääntele kurpitsasose taikinaan.
5. Hienonna rosmariini ja lisää se sitten seokseen. (valinnainen)
6. Paista keskilämmöllä, kunnes muodostuu kuplia.
7. Kääntämällä kypsennä toinen puoli.
8. Jäähdytä tai tarjoile lämpimänä.

Mahdolliset allergeenit: munat, soija tai manteli. Vältä näitä ainesosia, jos vauvallasi on tiedossa ruoka-aineallergioita. Tarkista ensin lastenlääkäriltäsi ennen kuin annat sen vauvallesi.

Vähäsokeriset BLW-herkut

Mango-, porkkana- ja omenamehut

Ainesosat

• Yksi pieni kypsä mango
• Yksi pieni porkkana
• 1,7 oz kotitekoista omenamehua

Valmistusohjeet

1. Valmista kotitekoinen omenamehu yhdestä omenasta.
2. Kuori kypsä mango ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
3. Kuori porkkanat ja raasta.
4. Laita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen
5. Sekoita hyvin haluttuun koostumukseen.
6. Kaada meikkimuotteihin.
7. Jäädyttää.

Banaani mustikka vohvelit

• Kaksi kypsää banaania
• Yksi muna, mieluiten luomu
• ½ kuppi mustikoita
• 1 kuppi maitoa (rintamaito, kaava tai maidoton vaihtoehto, kuten mantelimaito)
• ¼ kuppi kauraa
• 1 kuppi gluteenittomia jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 tl vaniljauutetta
• 1½ rkl öljyä

Valmistusohjeet

1. Sekoita jauhot, kaura, kardemumma ja leivinjauhe.
2. Muussaa kypsät banaanit.
3. Lisää muna ja sekoita hyvin, kunnes se on sekoittunut.
4. Lisää öljy. Jatka vatkaamista.
5. Lisää maito ja vanilja. Sekoita, kunnes se on sekoittunut hyvin.
6. Kaada hitaasti ensimmäisessä vaiheessa sekoittamasi kuivat aineet märkien ainesten joukkoon.
7. Sekoita.
8. Viipaloi mustikat ja sekoita seos.
9. Esilämmitä vohvelirauta.
10. Käytä tarvittaessa ruoanlaittosumutetta.
11. Lisää noin 1 kuppi taikinaa vohveliraudaan sen kapasiteetista riippuen (tarkista valmistajan ohjeet).
12. Kokki.
13. Poista vohveliraudasta.
14. Laita jäähdytystelineelle.
15. Toista kypsennysohjeita, kunnes olet käyttänyt kaiken taikinan.

Mahdolliset allergeenit: munat, maito tai mantelimaito. Voit kysyä lastenlääkäriltäsi suosituksen varhaisesta allergeenin käyttöönotosta.

Mansikka Kaurapuuro

Ainesosat

½ kuppia kuivattua kauraa

½ kuppia luomumansikoita (tuoreita tai pakastettuja)

1 kuppi vettä tai maitoa (rintamaito, kaava, maidoton maito jne.)

Valmistusohjeet

1. Keitä kaurapuuroa vedessä noin viisi minuuttia.
2. Sekoita jatkuvasti, kunnes se on paksua.
3. Poista tulelta.
4. Viileä.
5. Muussaa puolet mansikoista ja sekoita kaurapuurojen joukkoon.
6. Leikkaa loput mansikat iän mukaisiksi paloiksi. Tarjoile erikseen tai täytteenä.

Muita aineita, joita voit kokeilla: murskattu mustikka ja kiivi- tai ananasviipaleet.

Munattomia BLW-reseptejä

Voit muuntaa osan yllä olevista resepteistä munattomaksi ruoaksi käyttämällä muussattua banaania tai omenasosetta.

Sokerimaissi & pinaattifritterit

Ainesosat

• Yksi kuppi keitettyä sokerimaissia, valutettu
• Yksi kypsä banaani (muusitettu) tai ½ kuppi omenasosetta
• Kourallinen pinaattia
• ⅓ kupillista tavallisia jauhoja (tai gluteenittomia jauhoja)
• ½ tl leivinjauhetta
• 1,7 unssia mantelimaitoa, -korviketta tai rintamaitoa
• 1 tl avokadoöljyä paistamiseen

Valmistusohjeet

1. Muussaa ainekset ja sekoita hyvin (öljyä lukuun ottamatta) tai sekoita monitoimikoneessa.
2. Kaada öljy paistinpannulle.
3. Lämpö (keskituli).
4. Kaavi lusikallisia seosta ja paista pannulla kullanruskeiksi.
5. Kääntämällä kypsennä toinen puoli.
6. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Leivottuja herkkuja

Omena-, banaani- ja porkkanamuffinssit

Ainesosat

• Yksi keskikokoinen kypsä omena
• Yksi pieni porkkana
• Yksi pieni kypsä banaani
• Kaksi munaa, mieluiten luomu
• 1¼ kuppia gluteenittomia jauhoja
• ⅓ kuppi kookosöljyä (valinnainen)
• 1½ tl leivinjauhetta
• 1 tsp vanilla

Valmistusohjeet

1. Esilämmitä uuni (350 Fahrenheit).
2. Kuori omena ja porkkana.
3. Keitä tai höyrytä kypsiksi.
4. Sose.
5. Muussaa kypsä banaani kulhossa ennen kananmunien, öljyn ja vaniljan lisäämistä.
6. Lisää omena- ja porkkanapyree.
7. Vatkaa tasaiseksi ja hieman vaahdoksi.
8. Lisää jauhot ja leivinjauhe.
9. Vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.
10. Öljyä muffinivuoka.
11. Kaada taikina muffinivuokaan.
12. Paista 15-30 minuuttia muffinssin koosta riippuen.
13. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Mahdollisen allergeenin varoitus: munat. Jos vauvallasi on tiedossa ruoka-aineallergioita, vältä tätä ainesosaa, ellei lääkäri suosittele varhaista allergeenin käyttöönottoa.

Soseet & Dipit

Musta papu sose

Ainesosat

freemie itsenäisyys ii

• ½-1 kuppi mustia papuja
• 2-3 rkl rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta tai vettä
• Kumina

Valmistusohjeet

1. Keitä mustapavut kypsiksi.
2. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Laita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
4. Lisää rintamaito, vauvankorvike tai vesi.
5. Sekoitus.
6. Säädä nesteitä, kunnes saavutat halutun koostumuksen.
7. Lisää ripaus kuminaa.
8. Kaada pieniin astioihin, jos haluat säilyttää sen myöhempää käyttöä varten.
9. Voit tarjota myös juuri valmistettua sosetta.

Vinkki: Käytä vähemmän nesteitä saadaksesi paksumman soseen.

Vauvaystävällinen guacamole-resepti

Ainesosat

• Yksi tai kaksi kypsää avokadoa
• 1 tl sitruunamehua
• 1 tl jauhettua korianteria
• 10-12 kpl kirsikkatomaatteja jauhettuina
• 1 rkl oliiviöljyä tai kookosöljyä

Valmistusohjeet

1. Leikkaa avokadot pituussuunnassa.
2. Poista siemenet.
3. Kaavi pehmeät hedelmät sekoituskulhoon.
4. Hienonna kirsikkatomaatit.
5. Lisää kulhoon avokado.
6. Sekoita joukkoon loput aineet.
7. Muussaa kunnes se on hyvin sekoittunut.

Monitoimikone voi sekoittaa nämä ainekset tasaiseksi, kermaiseksi guacamoleksi.

Vauvasi saattaa rakastaa guacamolea dippina kanan, lihan tai vihannesten siivuille.

Mutta muista kypsentää nämä sormiruoat kypsiksi ennen kuin tarjoat niitä vauvallesi välttääksesi tukehtumisvaaraa .

VIITTEET

(1) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(3) https://www.foodallergy.org/resources/early-introduction-other-top-allergens

Jaa Ystäviesi Kanssa: