Baby Led -vieroitus bataatilla: milloin aloittaa ja reseptiideoita

Pikkuisen vieroittamiseen on olemassa muutamia erilaisia ​​lähestymistapoja. Jotkut vanhemmat valitsevat perinteisen vieroituksen ja ottavat vauvansa vähitellen syömään kiinteää ruokaa ja vähentävät hitaasti maidon saantiaan. Toiset valitsevat vauvan johtaman vieroitusreitin ja antavat lapsensa ruokkia itse alusta alkaen. Jos harkitset vauvan johtamaa vieroitusta bataatin kanssa, saatat miettiä, milloin aloittaa ja millaisia ​​reseptejä kokeilla. Tässä on nopea opas tämän terveellisen ja herkullisen vieroitusvaihtoehdon aloittamiseen. Kiinteiden ruokien aloittamisen suhteen useimmat asiantuntijat suosittelevat odottamaan, kunnes vauva on noin 6 kuukauden ikäinen. Silloin heillä on koordinaatiota ja voimaa ruokkia itseään. Jos aloitat bataatista, voit joko tarjota sen pieninä paloina, jotta vauva voi tarttua siihen, tai voit muussata sen ja laittaa sen pehmeään ruokapussiin imemistä varten. Joka tapauksessa varmista, että bataatti on keitetty, kunnes se on mukavaa ja pehmeää - et halua vauvan tukehtuvan koviin palasiin. Mitä resepteihin tulee, bataattien kanssa voi olla luova. Kokeile yhdistää sitä muihin terveellisiin ruokiin, kuten avokadoon tai jogurttiin, tai käytä sitä kotitekoisen vauvanruokasoseen pohjana. Voit jopa paistaa bataattiperunoita tai muffinsseja sormiystävälliseksi vaihtoehdoksi, joka sopii täydellisesti itseruokittavaksi. Riippumatta siitä, miten valitset sen tarjoilun, bataatti on loistava vaihtoehto vauvan johtamaan vieroittamiseen. Se on täynnä ravintoaineita, se on vauvojen helppo syödä, ja se on myös herkullista!

Päivitetty 26.1.2023 7 minuutin luku

Yleiskatsaus

Runsaasti vitamiineja, kaliumia ja ravintokuitua sisältävät bataatit voivat olla hyvä valinta sinullevauvan ensimmäinen ruoka.

Voit jopa valmistaa ja tarjoilla tätä syötävää juuria monin tavoin, joten se on monipuolinen ruokavalinta BLW:ssä (vauvan ohjaama vieroitus). Tämä ruokintatapa rohkaisee vauvaasi syömään itse ikäänsä sopivaan kokoon leikattua sormiruokaa.

Vauvasi voi upottaa sormensa bataattisoseen kulhoon tai pursuaa paistettuja bataattilohkoja. He saattavat myös rakastaa välipalaa terveellisillä öljyillä paistettuja tai ilmassa paistettuja bataattiperunoita.

Mikä muuvauvanruoka reseptitvoitko kokeilla bataattien kanssa? Voitko antaa sen neljän kuukauden pojallesi? aiheuttavatko neummetusvauvoissa?

Saat lisätietoja näistä aiheista alta.

Milloin vauvani on valmis vauvan ohjaamaan vieroittamiseen?

Vauvat kasvavat vaihtelevalla nopeudella, mutta useimmat asiantuntijat suosittelevat odottamaan, kunnes lapsesi on vähintään kuuden kuukauden ikäinen, ennen kuin alkaa syödä kiinteää ruokaa.

Koska vauvat ruokkivat itsesormiruoatBLW:n edelläkävijä tohtori Gill Rapley suosittelee myös vauvan johtamassa vieroittamisessa samaa ikävaatimusta. Silti hän myöntää myös, että jotkut vauvat voivat olla valmiita jopa neljän kuukauden iässä. (1)

Seuraavassa on joitain merkkejä siitä, että lapsesi saattaa olla valmis syömään kiinteitä ruokia:

• Osaavat istua hyvin
• He voivat pitää päänsä pystyssä ilman tukea
• He ovat menettäneet kielen refleksinsä (eli he eivät automaattisesti työnnä kaikkea ulos suustaan)
• He osoittavat kiinnostusta ruokaa kohtaan (he saattavat napata ruokaasi tai tuoda esineitä suuhunsa)

Keskustele lapsesi lastenlääkärin kanssa kaikista huolenaiheista tai kysymyksistä BLW , varsinkin jos lapsesi on alle kuusivuotias kuukauden iässä mutta näyttää jo valmiuden merkkejä.

Lue lisää tästä ruokintamenetelmästä, aloitusvinkkeistä ja muista ruokavaihtoehdoista, joita voit kokeillaBLW ohje.

Tärkeimmät syyt bataattien tarjoamiseen BLW:ssä

Ravintosisältö

Bataatit ovat täynnä ravinteita, joita vauvasi tarvitsee kasvuun: (2) (3) (4)

• Hiilihydraatit energiaksi
• Ravintokuitu terveempään ruoansulatuskanavaan
• C-vitamiini auttaa torjumaan infektioita ja korjaamaan kehon kudoksia
• E-vitamiini immuniteettia ja solujen suojaamista vaurioilta
• A-vitamiini terveille silmille ja immuunijärjestelmälle
• Kalium terveelle sydämelle ja lihaksille
• B-vitamiini parantaa aineenvaihduntaa (ruoan muuntaminen energiaksi)
• Mangaani terveemmille luille ja parempaan ruoansulatukseen
• Kupari auttaa luomaan punasoluja
• Kalsium vahvoille luille

Muita hyötyjä

On monia muita syitä, miksi bataatti voi olla hyvä valinta vauvan johtamassa vieroittamisessa:

• Ne ovat pehmeitä eivätkä ole yleinen tukehtumisvaara
• Ne voidaan valmistaa esimvauva sosetai sormiruokaa
• Voit valmistaa niitä lihan, kasvisten kanssa tai sellaisenaan

Ruokaturvallisuus bataattien kanssa

Voivatko vauvat tukehtua bataattiin?

Bataattia ei pidetä yleisenä tukehtumisvaarana. Niitä ei yleensä syödä raakana, vaan yleensä kypsennetään pehmeiksi.

Silti on tärkeää muistaa, että mikä tahansa ruoka voi olla potentiaalinen tukehtumisvaara, jos sitä ei valmisteta tai syödä kunnolla.

Bataatit kannattaa leikata lapsesi ikään sopivaan kokoon tukehtumisriskin vähentämiseksi. Voit oppia tästä aiheesta ja ehkäisyvinkkeistä artikkelistammevauvan johtama vieroitus tukehtuminen.

Ovatko bataatit allergeenia?

Bataatit eivät ole yleisiä allergeeneja, mutta harvat ihmiset ovat reagoineet tähän ruokaan. (5)

Elintarviketurvallisuusriski

Bataatilla voi olla alhainen riski saada ruokaperäisiä sairauksia, mutta on silti tärkeää tarkistaa ne ennen ruoanlaittoa.

Vähentääksesi bataattien aiheuttamia ruokaperäisiä sairauksia, voit välttää seuraavia asioita:

• Bataatit, joissa on hometta
• Kutistuneet bataatit pitkillä ituilla
• Keitetyt bataatit säilytetään huoneenlämmössä yhden vuorokauden tai jääkaapissa yli kolme päivää
• Kaikki keitetyt bataattiruoat, joissa on näkyviä merkkejä pilaantumisesta tai haisee pahalta

Ummettaako bataatti vauvoja?

Vaikka bataatti sisältää runsaasti ravintokuitua, joka tyypillisesti auttaa vähentämään ummetusta, se on itse asiassa runsaasti tärkkelystä, joka voi pahentaa sitä.

gerber formula muistutus 2022

Jos lapsellasi on ummetusta, voit yksinkertaisesti välttää antamasta hänelle bataattia. Tarjoa heille hedelmiä, kuten luumuja, luumuja, päärynöitä tai persikoita, jotka auttavat pehmentämään ulostetta. (6)

Bataatit ja raskasmetallit

Bataatit kuuluvat ravitsevien elintarvikkeiden ryhmään, jota amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet suosittelevat säännölliseen kulutukseen. (7)

Kuitenkin vuonna avauvanruokaraporttiHBBF:n (Healthy Babies Bright Futures) julkaisema bataatti oli yksi yleisimmistä elintarvikkeiden ainesosista, joissa oli runsaasti lyijyä, kadmiumia ja arseenia. (8)

Nämä myrkylliset raskasmetallit voivat johtaa huomiokyvyn heikkenemiseen, älykkyysosamäärän heikkenemiseen ja muihin oppimis- tai käyttäytymisvaikutuksiin. (8) (9)

Silti HBBF ei suosittele välttämistä Bataatit koska ne ovat myös tärkeitä ravinnonlähteitä vauvoille. Sen sijaan he ehdottavat tarjoilua kohtuudella.

Porkkanat ja Bataatit ovat loistava lähde A-vitamiini ja muita lapsesi tarvitsemia ravintoaineita.

parasta juustoa vauvoille

Mutta ne sisältävät myös enemmän lyijyä ja kadmiumia kuin muut hedelmät ja vihannekset keskimäärin. Silti ne ovat tärkeä osa lapsen ruokavaliota ja yleisiä vauvanruoka ainesosa.

Monipuolisuus on ratkaisu: vanhemmat voivat tarjota näitä vihanneksia yhdessä muiden hedelmien ja vihannesten kanssa viikon aikana hyödyksi ilman liiallista riskiä. (8)

Voitko antaa sen lapsellesi joka päivä?

Ei. Vaikka bataatit ovat täynnä ravinteita, niiden raskasmetallipitoisuus voi olla korkea. (8) (9)

Vaikka voit silti tarjota tätä ruokaa joka viikko yhdessä muiden kasvisten kanssa, yritä olla tekemättä sitä joka päivä.

Lopeta myös bataattien tarjoaminen, jos se aiheuttaa ummetusta vauvallesi.

Bataatit ja BLW:n UKK

Voivatko vauvat syödä bataattia ensin?

Kyllä, ne ovat suosittujaensimmäinen ruokavauvoille.

Ne ovat monipuolisia ja voivat olla ihanteellisia sekä lusikkaruokinnassa että vauvan ohjauksessa.

Voinko antaa neljä kuukautta vanhat bataattini?

Kyllä, kunhan ne ovat valmiita kiinteään ruokaan.

Löydät myös muita suosittuja ruokavaihtoehtoja artikkelistammeBLW-ruoat iän mukaan.

Voiko kuuden kuukauden ikäiseni syödä bataattia?

Kyllä, ne voivat olla hyvä vaihtoehto vauvasi ensimmäiseksi ruoaksi, koska ne sisältävät monia ravintoaineita vauvasi kasvutarpeisiin.

HBBF suosittelee bataattien tarjoamista muiden vihannesten ja hedelmien kanssa raskasmetalleille altistumisen minimoimiseksi. (8)

Tapoja palvella

Jotkut bataattivauvojen ruoat, joita voit tarjota vauvallesi:

• Sileä sose
• Muussattu
• Paistettuja viipaleita
• Kuutiot ja keihäät
• Kasvispihvit
• Terveellisiä lihapullia
• Kasvispatruunat
• Munattomia bataattipannukakkuja
• Bataatti kaura
• Bataattimuffinsseja

Mitä mausteita voin lisätä bataattiin vauvalleni?

Voit halutessasi lisätä mausteita bataattiisi, mutta haluat ehkä säilyttää suolan. Vauvat tarvitsevat alle 1 g suolaa kehoonsa, ja he voivat saada sen äidinmaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta. (10)

Vauvojen munuaiset eivät ehkä pysty käsittelemään liikaa suolaa ennen kuin he täyttävät vuoden. Voit kokeilla näitä yrttejä ja mausteita sen sijaan:

• Paprika
• Kumina
• Valkosipuli
• Muskottipähkinä
• Kaneli

Silti saattaa olla parempi ripotella niitä vauvan ruokaan säästeliäästi, koska ne voivat peittää bataatin maun.

Kuinka paljon paistettua bataattia tarjotaan

BLW:ssä lapsesi hallitsee syömistään. He saattavat kuitenkin nauttia syömisestä neljänneksen tai puolet pienestä bataatista yhdellä aterialla noin kuuden kuukauden iässä.

He saattavat myös syödä vain muutaman palan, varsinkin jos tämä ruoka on heille uusi.

Sinun ei tarvitse ajatella, että he vihaavat ruokaa vain siksi, että he eivät syö paljon. Joskus kestää useita yrityksiä, ennen kuin vauva tottuu uuteen makuun.

Tarjoa heille vain bataattia ja muita uusia ruokia kokeiltavaksi, äiti. Voit hyvin.

Kuinka valmistat bataattia Baby Led -vieroitusta varten?

Valmistusaika riippuu bataattireseptistä, jota aiot tehdä.

Sinun on ehkä höyrytettävä tai kypsennettävä bataatit ennen kuin lisäät ne reseptiin. Mutta voit kuoria ja leikata ne suoraan joissakin resepteissä.

Kuinka kauan minun täytyy höyryttää bataattia vauvanruokaa varten?

Yleensä tarvitset noin 25–30 minuuttia kypsennysaikaa, jotta höyrytetyt perunat muuttuvat pehmeiksi. On kuitenkin parasta testata niitä haarukalla.

Täysin keitetyt bataatit ovat tarpeeksi pehmeitä, jotta ne hajoavat helposti haarukalla. Voit halutessasi kuoria ne sen jälkeen, kun ne ovat valmiita.

Myöhemmin voit leikata ne ikään sopivan kokoisiksi tai laittaa monitoimikoneeseen sekoitusta varten.

Kuinka leikata bataattia vauvasi iän mukaan

Tässä on nyrkkisääntö bataattien valmistuksessa: mitä nuorempi vauva, sitä isompi pala. Muista myös kypsentää ne kypsiksi.

4-6 kuukauden ikäisille

Tässä ikäryhmässä vauvat käyttävät tyypillisesti koko kämmeniään ruokien tarttumiseen. Viipaloi ne niin pitkiksi ja paksuiksi kuin sormesi.

Tällaisten siivujen avulla ne voivat pitää ruoan, mutta niiden yläosaan jää vielä naposteltavaa.

Toinen vaihtoehto on antaa niille soseutettua bataattia dippinä muihin sormiruokiin tai ruokkia itse sormillaan.

7-12 kuukauden ikäisille

kotitalouksien palkanlaskentapalvelut

Vauvat saattavat jo yrittää oppia pihtien otetta tässä ikäryhmässä. He alkavat käyttää peukaloaan ja etusormeaan ruoan poimimiseen.

Voit aloittaa tarjoamalla heille lyhyempiä keihäitä, ja sitten lopulta kokeilla pienempiä, pureman kokoisia kuutioita tai paloja.

Yli 12 kuukauden ikäisille

Tämän ikäiset vauvat ovat todennäköisesti uteliaita käyttämään ruokailuvälineitä. Voit jatkaa purettavan kokoisten palasten tai pienempien leikkausten antamista, joita he voivat poimia lusikallaan ja haarukalla.

Vauvan sormenruokien säilyttäminen

Voit valmistaa bataattiruokia useissa erissä jäätymään ilmatiiviiseen astiaan myöhempää käyttöä varten.

On hyvä laittaa yksi annos pakastepussiin tai astiaan. Kun olet valmis käyttämään, voit lämmittää sen mikroaaltouunissa ja jäähdyttää ennen kuin annat sen vauvallesi.

Pakastetut vauvanruoat voivat säilyä pakastimessa jopa kolme kuukautta, mutta tarkista silti pilaantumisen merkkejä ennen kuin lämmität ja annat vauvalle.

Nämä voivat olla myös hyviä ideoita valmiiden ruokien pakkaamiseen.

3 vauvan ohjaamaa vieroitusreseptiä bataattien kanssa

Alla on joitain reseptejä kuinka tehdä bataattiruokia BLW:lle lapsellesi.

Paahdetut bataattiviipaleet

Ainesosat

• Kaksi isoa bataattia kuorittuna
• 1 rkl kookos- tai oliiviöljyä
• 1 rkl gluteenittomia jauhoja
• 2 rkl parmesaanijuustoa (tai manteli-ricottaa maidoton vaihtoehto)

Valmistusohjeet

1. Kuumenna uuni 400 Fahrenheitiin.
2. Pyöritä leikatut bataattiviipaleet gluteenittomissa jauhoissa ja öljyssä.
3. Asettele leivinpaperilla vuoratulle pellille tai pellille.
4. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes se on täysin kypsä.
5. Lisää juusto tai manteli ricotta ja muut mausteet (valinnainen).
6. Palaa uuniin.
7. Paista vielä 5-10 minuuttia.
8. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Kokonaisvalmistusaika voi olla noin 30-40 minuuttia.

Herkulliset kasvisburgeripihvit

Ainesosat

• Kaksi palaa bataattia kuorittuna
• Yksi pieni porkkana raastettuna
• Yksi purjo, hienonnettuna
• 1 rkl chia-siemeniä
• ½ kuppia ruskeita sieniä, hienonnettuna
• ¼ kuppia punaista paprikaa, hienonnettuna
• ¼ kuppia gluteenittomia korppujauhoja
• ¼ kupillista juustoa (tai manteli-ricottaa maidoton vaihtoehto)
• 3 rkl vettä
• 3 rkl oliiviöljyä
• Jauhot päällystämiseen

Valmistusohjeet

1. Liota chiaa vedessä viisi minuuttia.
2. Höyrytä bataatit kypsiksi. Viileä.
3. Kuullota purjo pehmeäksi. Viileä.
4. Laita kaikki monitoimikoneeseen.
5. Sekoita hyvin.
6. Muotoile pienet hampurilaispihvit.
7. Ripottele pihvit korppujauhoissa.
8. Paista noin 2-3 minuuttia tai kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.
9. Valua.
10. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Liha- ja kasvissose

Ainesosat

• 1 lb lihaa, kuten naudanlihaa tai kanaa, mieluiten luomua, ruohoruokaa ja laitumella kasvatettua
• 1 kuppi bataattia
• 1 kuppi parsakaalia
• 1 kuppi pinaattia
• 1-2 kupillista luulientä haluamasi koostumuksen mukaan
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä (ei kypsennetty)

Valmistusohjeet

1. Laita liha uunipellille ja kypsennä 350 Fahrenheitin lämpötilassa tai keitä, kunnes se on täysin kypsää.
2. Höyrytä vihannekset kypsiksi.
3. Sekoita liemi.
4. Anna jäähtyä.
5. Sekoita kaikki ainekset, paitsi oliiviöljy.
6. Soseuta monitoimikoneessa haluttuun koostumukseen.
7. Voit halutessasi lorauttaa neitsytoliiviöljyä.
8. Sekoita vielä 30 sekuntia.

Hyödylliset Baby Led -vieroitusvälineet ja -välineet

• Tukeva syöttötuoli jalkatuella
• Silikoniset ruokalaput
• Imulevyt ja kulhot
• Silikoniset syöttövälineet
• Pieni kuppi

VIITTEET

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(2) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/sweet-potatoes/

gerber rauhoittava kaava

(3) https://kidshealth.org/en/kids/vitamin.html

(4) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

(5) https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(04)00336-7/fulltext

(6) https://www.childrenshospital.org/alliance/practices/longwood-pediatrics/patient-education/nutrition/starting-baby-on-solid-food

(7) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(8) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2020-04/BabyFoodReport_ENGLISH_R6.pdf

(9) https://kidshealth.org/en/parents/heavy-metals.html

(10) https://www.childrensnutrition.co.uk/full-blog/salt-and-weaning

Jaa Ystäviesi Kanssa: